Category Archives: Végétarisme

Recettes de Cuisine Végétalienne – Vegan (23)

              Recettes de Cuisine Végétalienne – Vegan Recettes précédentes Muffins aux pommes 175g de farine (épeautre ou blé), 100g de sucre en poudre, 2 càt de levure ou bicarbonate de sodium, 1 pincée de

Recettes de Cuisine Végétalienne – Vegan (22)

              Recettes de Cuisine Végétalienne – Vegan Recettes précédentes Tarte aux pommes Pâte : 75mL d’huile, 0,2 tasse d’eau, 0,5 sachet de levure, 200g de farine. Garniture : 4 pommes en rondelles, 100mL de

Recettes de Cuisine Végétalienne – Vegan (21)

              Recettes de Cuisine Végétalienne – Vegan Recettes précédentes Crème aux flocons d’avoine 0,5L de liquide (lait de riz, soja, amande…), 70g de flocon d’avoine, 1 càs de sucre complet, 10g de poudre de

Recettes de Cuisine Végétalienne – Vegan (20)

              Recettes de Cuisine Végétalienne – Vegan Recettes précédentes   Pain 1kg de farine C110, 2 càs de levain pris sous la croûte, 20 à 40g de gros sel marin selon le goût, 650g

Recettes de Cuisine Végétalienne – Vegan (19)

              Recettes de Cuisine Végétalienne – Vegan Recettes précédentes Sauce blanche 3 càs d’huile, 3 càs de farine, 20cL de bouillon de légumes, 20cL de lait de soja, noix de muscade, poivre, sauce de

Recettes de Cuisine Végétalienne – Vegan (18)

              Recettes de Cuisine Végétalienne – Vegan Recettes précédentes Chou rouge aux pommes 1 chou rouge, 2 gros oignons, 2 pommes, 500g de châtaignes, huile d’olive, sel, poivre, herbes de Provence. Dans une cocotte

Recettes de Cuisine Végétalienne – Vegan (17)

                Recettes de Cuisine Végétalienne – Vegan Recettes précédentes Couscous marocain 1 oignon moyen, 700mL de bouillon de légumes, 2 carottes pelées, 2 navets pelés, 1 patate douce, 1 courgette, 1 poivron rouge,

Recettes de Cuisine Végétalienne – Vegan (16)

                Recettes de Cuisine Végétalienne – Vegan Recettes précédentes Courgettes farcies 4 courgettes rondes, 250g de champignons en rondelles, 4 tranches de pain complet, 1 cube de bouillon de légumes, 2 boîtes de

Recettes de Cuisine Végétalienne – Vegan (15)

                Recettes de Cuisine Végétalienne – Vegan Recettes précédentes Le seitan Mélanger 8 tasses de farine et 2 tasses d’eau. Pétrissez longuement le mélange, environ 20 min à 30 min, jusqu’à l’obtention d’une

Recettes de Cuisine Végétalienne – Vegan (14)

                Recettes de Cuisine Végétalienne – Vegan Recettes précédentes Seitan aux légumes 250g de seitan en lamelles, 3 carottes coupées en rondelles, 1 fenouil coupé en petits morceaux, 1 oignon haché, graines de